Wir lassen im Oktober 2022 eine alte Familientradition aufleben: Kalbshaxenessen
Unser Vater, Hans Kade, hat sie im Rauenstein in Werder/Havel in den 60er Jahren serviert. Wir haben das Rezept wiederentdeckt und mit der Kunst unserer Köche zu neuem Leben erweckt.
GESCHMORTE KALBSHAXE aus der Röhre kommend, mit feinen Wurzeln und Rüben serviert, abgerundet mit einer kräftigen Soße und Butterkartoffeln, werden Sie diese kulinarische Rarität lieben.
Ab vier Personen.
pro Person € 36,00
inkl. einer Flasche Rosé, Mineralwasser und zum Abschluss Kaffee oder Espresso pro Person € 42,00
09.10.2022 Mario Kades Überlebensfreuden im Alltag und an der Tafel, im Theater und in der Ehe
Mario Kade lädt Sie am 9.10.2022 pünktlich um 18 Uhr (8 Minuten vorher) zum Training der guten Manieren, des Stils und der Lachmuskeln ein. Denn: gutes Benehmen und die Tücken des Alltags zwischen Mann und Frau zu meistern, muss nicht schlimm sein. Illuster führt Sie Ihr Gastgeber zu den kleinen und großen Stolpersteinen im alltäglichen Benehmen, lässt Sie dabei ein 5-Gang-Menü genießen, um zu erklären, zu lenken und zu führen.
Aperitif, 5-GANG-MENÜ korrespondierende Getränke und Kaffee, der VORTRAG
pünktlich 18:00 Uhr
pro Person € 75,00
3.10.2022: Kades GrenzTour um 14.00 Uhr am Nauener Tor
Mario Kade wird Ihnen aus der Zeit der 70er und 80er Jahre berichten, Anekdoten zum Besten geben, Ausblicke und Einblicke gewähren, Schrilles und Skurriles berichten um Sie dann zum Abendessen in sein Restaurant zu begleiten.
pro Person € 46,00
>> KADES JAHRESPROGRAMM
